未至夏中，天气已然炎热至此，大街上短袖齐齐上身，在燥热的午后，一杯清凉的冰咖啡成为了不少上班族的解暑神器。我们都知道喝咖啡会让人保持兴奋，那么经常喝咖啡，可以经常喝吗? 我们不妨来一探究竟

　　咖啡营养吗?

　　就宏量营养素而言，咖啡的能量主要来源于蛋白质和脂类。蛋白组分中，咖啡共含有 16 种氨基酸，脂质以单不饱和脂肪为主。咖啡中的微量营养素，如维生素和矿物质的含量不算高，和我们代餐奶昔产品中很多成分也是有相同的，但是奶昔中的微量元素更高一些。

　　根据欧洲食品安全局的建议，对于一般健康成人每日咖啡因摄入量不要超过 400 mg，大致就是每天不要饮用超过4杯。儿童则按体重比例计算，每公斤不超过3毫克。

　　建议一、早上空腹，请勿喝咖啡。经过一夜的睡眠，咖啡中较多的咖啡因，能刺激胃酸分泌，增加胃酸浓度，可能会导致低血糖。

　　建议二、少喝速溶咖啡。速溶咖啡是从焙炒的咖啡豆中提取有效成分后，经过干燥而成的粉末，通常被制成三合一的咖啡饮品，添加大量的白砂糖、植脂末和食用香精。植脂末的主要成分为葡萄糖浆、氢化植物油，而氢化植物油含有对健康不利的反式脂肪酸，应避免经常食用。

　　建议三、熬夜别喝大量咖啡。咖啡中的咖啡因确实有提神效果，但大量饮用会造成体内代谢速度加快，同时加速B族维生素消耗。而B族维生素缺乏的人更容易感到疲劳，这时就会想喝更多咖啡，长此以往，形成恶性循环。

　　咖啡并不是什么神品，有些人是不适合喝咖啡的，例如一些有经前期综合症的女性，喝咖啡会加重症状;处于生长发育期的青少年也不建议喝咖啡;骨质疏松的人也不建议和咖啡。